La cuisine californienne est une invitation au voyage...
Un plat qui change chaque semaine, à consulter sur place
Plat de la semaine accompagné d'un café ou thé gourmand
Crevettes enrobées de panure panko, ultra croustillantes, servies avec une sauce aigre-douce légèrement punchy
Chips triangles ultra croustillantes nappées de cheddar fondu pour la gourmandise, guacamole, jalapeños et pickles d’oignon pour le kick, parfait à partager … ou pas !
Bouchées croustillantes au cœur coulant de fromage et jalapeños, sauce BBQ maison
Sélection généreuse de charcuterie et fromages, idéale pour l’apéro ou grignoter à plusieurs
Potato bun, steak haché smashé bien croustillant, cheddar fondu, pickles de cornichons, confit d’oignons, sauce BBQ maison. Simple, juteux, efficace
Potato bun, poulet croustillant, cheddar fondu, sauce cajun onctueuse, salade. Servi avec des frites maison. Le comfort food par excellence
Chili généreux au bœuf, haricots rouges, maïs, mijoté lentement, légèrement épicé, servi avec du riz. Ultra réconfortant
Poulet croustillant, salade croquante, copeaux de Grana Padano, croûtons de pain, maïs, sauce César maison, oignons frits. Léger, équilibré mais vraiment gourmand
Bœuf grillé et tranché, pommes de terre sautées au paprika, jus savoureux et pesto. Brut, gourmet, sans détour
Bagel moelleux aux céréales, saumon fumé, fromage frais, concombre, aneth, pickles, sauce ranch. Servi avec des frites maison. Un classique savoureux, efficace et sans faux pas
Poulpe saisi à la plancha, polenta crémeuse, sauce aux poivrons, douce et parfumée. Un plat qui fait voyager...
Tartine de pain de campagne artisanal, fromage frais, avocat, œuf poché, fêta, grenade, pickles d'oignon, servi avec de la salade. Généreux, frais, efficace
Pain doré, cheddar fondant, épinards frais. Servi avec des frites maison. Ultra gourmand, même sans viande !
Cookie aux pépites de chocolat et noix de cajou, sauce caramel beurre salé et chantilly. A goûter absolument
Texture fondante et aérienne, équilibre parfait entre douceur et fraîcheur
Pommes fondantes, crumble doré et croustillant, comme à la maison
Tarte aux noix de pécan caramélisées, vrai plaisir à l’américaine
Boisson chaude accompagnée d’une sélection de douceurs, pour finir en beauté
Servi le dimanche uniquement à 11h, 11h45, 12h30, 13h15 ou 14h.
Tartine de pain de campagne artisanal, fromage frais, avocat, œuf poché, fêta, grenade
Gaufre maison, poulet crispy, avocat, œuf au plat, sirop d'érable
English muffin, œuf au plat, bacon, cheddar fondu, avocat, sauce maison, servi avec une petite salade
Bagel aux céréales, saumon fumé, concombre, aneth, pickles d'oignons, sauce ranch
Pancakes, fruits de saison, sirop d'érable et chantilly
Pancakes, Nutella, banane et noisettes torréfiées
Gâteau à la banane, crème de mascarpone
Yaourt grec, fruits frais, granola maison, miel
Gaufre, beurre de cacahuètes, noix de pécan caramélisées, crème fouettée praliné
Encore une petite faim ? Ajoutez un supplément frites ou halloumi !
Des frites maison tout simplement
Fromage de brebis rôti au miel